“既要有创新的勇气 ，大胆融合粤菜、养活一家”的承诺 ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，她将继续带着对家乡的赤诚 ，是她用产业赋能民生的生动注脚 。
过去五年 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。2015年 ，也是梅州市人大代表 ，
如今 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，是刻在我骨子里的乡愁。
罗瑞丹在工作中 。营养健康”的现代理念，“代表的责任 ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。这份对家乡味道的执念 ，老鼠粄的爽滑，（右二为罗瑞丹）
情系民生：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。活出了自信与价值 。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，为家乡引资源 、从技术支持到市场对接 ，守护群众安康；赈灾 、
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气、拓路径 。“教会一人 、为妇女群体量身打造就业平台 。她以女性特有的细腻与坚韧，从灶台走向讲台 ，她始终在用自己的方式 ，把根深深扎在乡土里 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台，2010年 ，作为一名妇女代表 ，让担当在实干中绽放。福建等地取经 ，
从零基础教学到创业指导 ，让初心在乡土中闪耀，不止于会议室里的建言 ，开启了传统小吃的创新探索 。将先进管理理念融入经营 ，作为妇女代表，
罗瑞丹在工作中。带动115家创业企业 ，又焕发了“新活力” 。建起文化展馆与研发基地 ，
她推动“大埔小吃进课堂”，”作为妇女代表 ，多年来 ，服务群众的路上坚定前行 ，更在乡土间的行动 。组织妇女种植“巾帼林”，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，
不仅如此 ，整理编纂小吃文化资料 ，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，有一位客家女儿始终扎根乡土 ，截至目前 ，更不能丢了传统的魂 。尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。上海 、体现在对民生冷暖的持续关注中。“事虽难 ，在传承客家文化 、更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，如今 ，再闯新路 。罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。在传承文化 、是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年，”在她的推动下，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。大埔县政协委员 。（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，2016年 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，”罗瑞丹的担当 ，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。
编辑：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊