2 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁再切成丁 ，豆角
椒香鸡丁红椒一个 、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，3 、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、四季豆200克 、
4 、盐1茶匙 、蚝油 、大蒜切片备用 。将鸡腿去除骨头 ，
原料：鸡腿1只 、锅中倒油 ，发紧时倒入姜片、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。红辣椒切段 ，生抽、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，生姜三片 、花椒粒、料酒1茶匙
做法：
1、四季豆去除两头和筋，生粉1茶匙 、蚝油 各1汤匙 、