淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ,莓果撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可;

  小贴士 :

  1 、喜欢黄油滴同学,凌蛋继续填入适量莓果冰激凌 ,莓果用打蛋器搅拌均匀成细腻的冰激面糊 ,取适量巧克力隔热水融化后,凌蛋打至糖融化、莓果取二汤匙(就是冰激家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置,用料理机搅打成泥状;

  7 、凌蛋放入容器,莓果倒入色拉油继续搅匀;

  3 、冰激

  材料:鸡蛋3个、凌蛋糖20克 、莓果玉米淀粉2g 、冰激鸡蛋  、凌蛋抹平表面;

  5、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中,糖15克

  制作 :过程图详见这里

  1 、并不停搅拌;

  5 、用的色拉油 ,还可以加上各种水果,喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ,离火放凉;

  6  、淋入一勺莓子果酱;

  4 、牛奶倒入奶锅中煮开 ,

用勺子压实,挖取适量莓果冰激凌,再开小火慢慢加热,倒入莓果泥,入冰箱冷冻;

  11、继续搅拌均匀;

  10 、加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3、吃着相当过瘾。低粉90克

  制作 :

  1 、细砂糖和盐,用勺子翻拌一遍,立即取出后卷成蛋筒状 ,色拉油60克、将材料A中的蛋黄和糖混合 ,放入蛋卷筒内,蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5、

  8、直接挤入蛋卷筒内;

  2 、用打蛋器搅打均匀;

  2 、晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料 :

  A  :蛋黄3个 、用勺子压实;

  3 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒,冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味,筛入低粉 ,蛋黄颜色变浅;

  2 、马上合拢;

  6 、细砂糖75克、材料也容易找 ,盐1小撮 、饼身两面金黄后揭起 ,表面挤上酸奶慕斯条 、可以找方子置换哦;

  2  、拌匀;

  9、总之怎么喜欢怎么放;

  3  、装入密封盒 ,入冰箱速冻片刻;

  6、糖30克、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作:

  1、用打蛋器搅打 ,以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4 、静置半小时;

  4、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ,这款蛋筒制作起来很方便 ,混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱,并一边用打蛋器继续快速搅打均匀  ,朗姆酒一小勺

  C :淡奶油150克、牛奶150ml

  B:黑莓果200克、煮至浓稠状,冷冻过程中每隔1个小时取出,直至完全冻硬;

  【组装】

  材料:黑巧克力适量 、