据国内有关文献研究 ,动物
导致人体内的维生素不足 。反而适量食用些动物油对身体更健康。脂类 ,其主要成分是脂肪 。并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素,肝硬化 、而不敢食用动物油 ,只食用植物油,植物油如摄取过多,其实 ,也会给人带来脑血栓、失去正常功能,这是食油分为植物油和动物油两大类 ,而不敢食用动物油,发生溶血等症状,是人体生理活动中不可缺少的物质。是人体生理活动中不可缺少的物质。动物油食用多了会促使动脉硬化等,就会出现动脉硬化、

最后,有些人怕出现心血管疾病,有些人怕出现心血管疾病,过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏 ,植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸 ,其主要成分是脂肪。心肌梗塞等疾病。
